Občasník 13.
Račínský občasník
www.racin-obcasnik.estranky.cz
13. číslo, červen – 2012
Milí čtenáři,
Jakoby číslo 13 bylo opravdu nešťastným a platilo to i pro občasník. Snad náhoda zamíchala kartami a ke konci května přinesla do Račína smutné události. Je to však život, jeho děj a běh nemá žádná pravidla, má však svůj start a svůj cíl. Do onoho cíle dospěje každý z nás, nikdo se mu nikterak nevyhne, jediné co si tedy přát, je dojít se vztyčenou hlavou a smířením. Není třeba podléhat smutku, něco končí a něco nového začíná. Ty, které milujeme nikdy nemohou opustit naše srdce a tento svět. Protože láska je nejmocnější silou na světě i v nekonečném vesmíru, umí dávat, zahřát, rozzářit vše kolem, rozveselit, potěšit, rozmnožit - a to je důvod našeho bytí.
Věřme v lepší nejen zítřky, ale již dnešky, pomáhejme, dávejme a také sami budeme obdarováváni. Čeká nás léto, prázdniny, dovolená, slunce, grilovačky. Užívejme života plnými doušky, radujme se z každé maličkosti, dělejme to, co nás baví.
Přejeme všem nezapomenutelné léto, plné príma zážitků.
Petra a Jaroslav Kubíčkovi a spol. bez r.o.
Něco o Račíně část 13
Zajímavosti
Již zmíněné lekníny na hladinách zdejších rybníčků.
Postarší vodní pumpa, která sloužila jako zdroj vody ke Dvoru, v současné době je zakrytá přístřeškem, který zhotovil pan Tomáš Reinoha.
Socha raka u rybníka Jordán, kterou pro obec vyhotovil v r. 2008 významný umělec, výtvarník pan Michal Olšiak.
Dřevěné plastiky pana Jaroslava Břečky č.p. 57, které doplňuje stylově založená zahrada s množstvím různobarevných vřesů. Nelze opomenout další zálibu, kterou je pěstování orchidejí.
Zvláštností je zahrada rodiny Zálešákovi č.p. 27, pěkné venkovní posezení, kde vytvořili prostředí pro rostliny jako jsou klikva, borůvka a další, kterým se zde opravdu daří.
Dětská hřiště má obec hned dvě. První leží nad rybníčkem Pijáčkem, kde je prostor pro hraní míčových her, dětská prolézačka v pyramidovém tvaru, houpačka, žebřík s hrazdou. Druhé leží za obecní budovou, vybaveno je houpačkou, žebříkem, třemi barevně odlišenými v zemi napůl zakopanými pneumatikami, originální pískoviště, umělecky zhotovená kláda určená pro šplh v podobě ženy - díla pana Ondřeje Mičky (vnik po r. 2008).
Velice vydařený je dřevěný hrad se zahradou pro děti na pozemku rodiny Leopoldovi, vytvořený ve spolupráci O. Mičky a L. Šturce v roce 2008.
Zdejší lidé jsou opravdu šikovní a Račín si tak stále uchovává své kouzlo.
..................pokračování v dalším vydání................
(zdroj - Písání vybrané ze vzpomínek, kronik a knih pamětních na obec Račín, vydané Obecním úřadem v Račíně, 25. června 2005, neoficiální Pamětní kniha u Kubíčků, která je veřejně k nahlédnutí + fotokopie původní od r.2005)
Události ve zkratce .
Březen 2012
· Druhá polovina března nám nabídla nečekané oteplení, ze zimních bund a kulichů přímo do krátkých rukávů. Sluníčko ukázalo svou sílu a teplota šla až místy k neuvěřitelné +20°C. Dokonce meteorologové předpovídají teplotně nadprůměrné léto, tak uvidíme, zda se jejich předpovědi vyplní.
Duben 2012
Velikonoční pondělí
Smích, jekot a pomlázka vévodily Velikonočnímu pondělí. Místní hoši obcházeli stavení a šlehali vrbovými proutky, aby děvčata a dámy byly stále čiperné, zdravé a krásné po celý rok. Odměnou jim tradičně byla malovaná vajíčka, sladkosti a těm starším nějaká ta štamprdlička.
· Úklid obce a sečení - Sami zastupitelé se letos účastnili jarního úklidu obce. Byly uklizeny prostory v okolí místních rybníků, posečeny obecní pozemky a uklizeno okolí obecní budovy. Každý čas od času přiloží ruku k dílu, někdo poseká, prořeže stromy, jiný shrabe listí, zamete. Tož když ten udělá to a ten zas tohle, všichni udělají moc dohromady ;-D
· "Hodina pravdy" - Že se stále něco děje, o tom jistě není pochyb, ani jaro není klidné, ba naopak. Štáb z České televize studio Ostrava navštívil rodinu Kubíčkovu a zadal úkol, který je buď dovede k vysněným výhrám, nebo prostě a jednoduše minimálně pobaví. Týden Jarda trénoval na tzv. stromečku a snažil se dostat po plošinách fotbalový míč do koše na vrcholu, někdy se podařilo, jindy ne. Ať zkoušel, kdo chtěl, musel naznat, že to není rozhodně nic jednoduchého. 29. dubna byl vypraven autobus fanoušků do Ostravy a jelo se naostro. Přes všechen stres a trému Jaroslav Kubíček nezklamal, zvítězil. Díky všem za podporu! Vysílací čas tohoto dílu - 23. června 2012, ve 20,00hod. na ČT 1.
· Čarodějnice - Příjemný večer u ohně, kde se rok od roku schází čím dál víc lidiček a dětí. Tak by se dal jednou větou shrnout 30.duben 2012 v Račíně. Musíme však poznamenat, že je milé poznat i budoucí obyvatele, navštěvovatele, kteří se sem rádi vracejí. Doufejme, že se i Račín o trošku víc rozroste a neupadne v zapomnění, jelikož by toho byla věčná škoda. Dětičky opékaly špekáčky, hrály si a dováděly, dospělí jako již každým rokem ochutnávali spíše to tekuté v podobě domácích likérů, pálenek, ale i pivečka ze soukromého pivovaru,........ no, je se věru každým rokem na co těšit. O zdárné ukončení a bezpečné dohoření čarodějnického ohně se postarali Leoš Uhlíř s Honzou Zachem, kucí díky ;-)
Květen 2012
· 1. Máj lásky čas bylo milé políbení pod rozkvetlou třešní. Počasí si s přírodou však pohrává jako kočka s myší. Výkyvy teplot nejsou zde na Vysočině nic neobvyklého a ledoví muži nezklamali. Třešně, azalky, některé bylinky, zelenina na zahrádce pomrzly.
Konec května patřil smutným událostem.
Tento svět opustila místní zastupitelka, žena s velkým elánem, láskou v srdci, úsměvem na tváři paní Miroslava Machová.
Druhou zesnulou byla paní Jiřina Šolcová.
Vyjadřujeme upřímnou soustrast.
· 29. 05. 2012 zasazena nová lípa namísto pokácené památné.
Červen 2012
· Dětský den byl uspořádán v sobotu 02. 06. 2012. Pro malé i větší byly přichystány zajímavé soutěže. Začínalo se u hasičárny, kde děti malovaly obrázky za které byly odměněny nanukem, pokračovalo se podle fáborků na různá stanoviště, což bylo pro děti zajímavým zpestřením, stejně jako ukázka medomedu pana L. Macha.
Obrovské poděkování patří rodině Ošťádalových, kteří na přípravě měli největší zásluhy a také ostatním účastníkům celé akce. Za své ratolesti děkujeme!!!
A na co se těšit........?
Ø Račínská lávka, která se uskuteční dne 23. června v 15 hodin u rybníka Jordán.
Ø Country večery, které jsou pořádány v Račínské hospůdce.
Ø Znovuotevření místního hotelu Račín.
Ø Další číslo občasníku, které vyjde na podzim 2012.
Ø Po prázdninách škola volá a některé děti se z Račína místo na západ vydají na východ do Polničské školy.
Tímto srdečně děkujeme všem z MŠ a ZŠ Vepřová za výchovu našich dětí, za jejich péči, trpělivost, pomoc s jejich vzděláváním a uvedením do života "občasných povinností".
Věříme, že všechny děti budou rády vzpomínat.
Výročí, oslavy, narození...
Kapku polibků, tůňku obětí, potok štěstí, řeku zdraví, moře lásky, oceán pohody smíchaný s optimismem a koktejl věčného mládí! Všechno krásné jak hvězdy jasné!
§ červen - Ivan Reinoha 65 let
- Václav Veselý 45 let
§ červenec - Martin Zich 40 let
Šikovné recepty a zajímavosti
KOVBOJSKÁ KOTLETA
Ingredience:
4 kotlety,
10 dkg anglické slaniny,
1 cibule,
4 stroužky česneku,
koření gyros,
sůl, pepř,
worcester,
kečup,
feferonka
Postup:
Naklepané kotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem
a necháme uležet. Odležené maso osmažíme na oleji z obou stran , vyndáme a uchováme v teple.
Ve výpeku orestujeme nakrájenou slaninu, cibuli a česnek, zakápneme worcesterem,
kečupem a trochou vody.
Směs navrstvíme na kotlety, obložíme volským okem a podáváme s opečenými bramborami.
Vanilkové sušenky
Ingredience
400 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 300 g másla, 2 žloutky
Postup
Ze všech surovin zpracujeme na vále hladké těsto a na chvíli dáme odpočinout do ledničky.
Pak rozválíme na tloušťku cca 5 mm a vykrajujeme libovolné tvary.
Pro zajímavější vzhled sušenek můžeme na každou ještě zasyrova otisknout malým vykrajovátkem (tupou stranou) libovolný motiv.
Pečeme při 175°C asi 10 minut.
Pivní guláš
Ingredience
750 g hovězí kližky, 3 velké cibule, 1/2 l světlého piva (10°), 2 lžíce sádla, 1 - 2 krajíce staršího chleba, sůl, mletý pepř, drcený kmín, majoránka, 3 stroužky česneku
Postup
Maso nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a společně smažíme za stálého míchání do ztmavnutí masa i cibule. Během míchání opepříme a okmínujeme. Pak podlijeme troškou vody a asi polovinou piva. Osolíme a pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme pivo. K měkkému masu přidáme rozdrobený nebo nastrouhaný chléb, majoránku a povaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme rozmačkaný česnek, případně dosolíme. Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo pečivem.
Něco pro zasmání...
v Existují jen dvě teorie, jak se hádat se ženou. Ani jedna nefunguje.
v Víte proč kanibalové rádi jedí komiky? Protože chutnají legračně.
v V hospodě:"Proč piješ to pivo stéblem?" "Slíbil jsem manželce, že se mé rty sklenice už ani nedotknou.
v Inzerát: "Pes na prodej. Žere úplně všechno. Má rád děti."
v Sousedský rozhovor: "Sousede, představte si, dopoledne mi přivezli hnůj na jahody." "Neříkejte, to my si na jahody dáváme šlehačku."
v Potkají se dva šneci a jeden se ptá toho druhého: "Kde ses tak zřídil, že jsi samý obvaz?"
"Ale, řítím se z kopce, vyhnu se jedné trávě, vyhnu se druhé trávě a najednou přede mnou vyroste houba."
v "Tak jsem najela na nový ekonomický model - oblékám se na úvěr a svlékám za hotové!"
v Ptá se farář kovboje:"Johne, označil si včera všechny zvířata, jak jsem ti předevčírem přikázal?""Označil.""A měl si s tím hodně práce?""S dobytkem ani ne, ale s těmi včelami to bylo strašné!"
v Kapr 1 ve vaně: Je mi nějaká zima. Kapr 2 ve vaně: Vydrž, za chvíli tě obalí.
v Přijde medvěd za zajíčkem: "Pojď na diskotéku:" - "Nejdu, ještě tam mně malého někdo zmlátí." Medvěd ho přemluví, u vchodu zajíček uvidí velblouda a uteče: "Nikam nejdu, mně neochráníš, podívej, jaké boule udělali koňovi!"
v Víte, kdy kuře naposled pípne?V Tescu u pokladny.
v Během návštěvy v blázinci se ptá návštěvník ředitele, podle jakých kritérií bude rozhodnuto, zda někdo bude zavřen nebo ne?
Ředitel vysvětluje: "No my napustíme vanu vodou, dáme kandidátovi lžičku, hrnek a kýbl a poprosíme ho, aby vanu vyprázdnil."
Návštěvník povídá: "Aha, rozumím, normální člověk vezme kýbl, aby to šlo rychleji, že?"
Ředitel: "Ne, normální člověk vytáhne špunt... Chcete pokoj s balkonem nebo bez?"
v "Haló, to je blázinec?" - "Ano, co si přejete?" - "Můžete mi říct, jestli je na pokoji číslo 11 nějaký pacient?" - "Ne, nikdo tam není." - "Tak děkuji, to se mi asi opravdu podařilo utéct!"
v "Jak se daří Vaší tchýni v nemocnici?"-"Asi se brzo vrátí domů"-"Jak to?"-"Doktor říkal, že se máme připravit na nejhorší."
v Jde tatínek s malým Pepíčkem na procházku a potkají cizího pána. Pepíček ho vzorně pozdraví, pán odpoví a když podejdou z doslechu, tatínek zvědavě ptá: "Ty toho pána znáš?"
Pepíček odpoví: "To je pán z ochrany ovzduší?"
Tatínek se ptá: "A jak to víš?"
Pepíček: "No, on k nám chodí vždycky, když nejsi doma a když přijde, ptá se maminky, jestli je čistý vzduch."
v Rybář sedí u řeky a dívá se na své pruty. Přichází k němu známý, také rybář, a ptá se: "Tak co? Je tady dobrá voda?"
"Znamenitá. Rybám se z ní vůbec nechce ven."
v Mladá žena v knihovně:
"Kde najdu knihu o manželském štěstí?"
"Zkuste oddělení pohádek....
Názory čtenářů se nemusí shodovat s názorem lidí, kteří přispívají do tohoto občasníku a dále vydavatelů.
Komu se to nelíbí, ať si prdel políbí.
Za případné chybné informace, gramatické chyby se předem omlouváme, neboť nelze docílit toho, být neomylní.
Pokud má někdo zájem o gratulaci blízké osobě, či jinou propagaci, rádi uveřejníme jeho příspěvek.
Srdečně děkujeme za pomoc a příspěvky od všech lidí dobré vůle, bez kterých by Občasník nebyl.