Občasník 11.
Račínský občasník
www.racin-obcasnik.estranky.cz
11. číslo, prosinec – 2011
Milí čtenáři,
.....a už je to tu zas........zima na Vysočině. Brzy se stmívá a čas se vleče jako slimák po písku. Nezoufejme však, je na co se těšit a z čeho radovat. Takový sníh potěší oko i duše našich dětí, přináší radovánky v podobě bruslení, lyžování, sáňkování, koulování, ...... Blíží se nejkrásnější svátky v roce, těšíme se na to, co najdeme pod vánočním stromečkem, co asi přinese příští rok 2012. Pro někoho doba chaosu a starostí, jelikož přípravy na tyto svátky jsou nezbytné, vždy je třeba pomyslet na to, že rodina se schází, poslouchají se koledy, kdy odpouští složitá lidská srdce omyly druhým. Nezáleží na tom, kolik kdo má peněz, jak luxusní má výzdobu, i ten nejskromnější stromeček, i ten nejlevnější dáreček potěší, je-li doprovázen láskou, které není nikdy dost. Zastavme se na chvíli v této uspěchané době, těšme se z maličkostí, naslouchejme ostatním, važme si každého okamžiku ze života.
Přejeme Vám štastné Vánoce, ať Ježíšek naježí vše, co si přejete, ať tyto okamžiky se stanou nezapomenutelnými, ať Vás těší život a lidé kolem Vás. Nechť zahřeje milé slůvko, potěší maličkost, zdraví slouží a nic a nikdo Vás po celý rok nerozhodí! Petra a Jaroslav Kubíčkovi + spol. bez r. o. J
|
Něco o Račíně část 11.
......
Dřevěný kříž na místě železničního neštěstí, kde 26. října 1930 po sněhové bouři vznikl polom. Místem je levá strana lesů od Račína směrem na Velkou Losenici. V roce 1933 tu narazila lokomotiva (se špatnými brzdami) na neúplně naložený vozík, strojvůdce byl mrtev.
Račínská vápenice, její dvě pece, do kterých se dovážel k vypálení vápenec z Klášterské vápenice. Dnes připomínají již jen zbytky pecí v lese.
Jezírko Vápenice, kde se těžil vápenec do té doby, dokud se nenarazilo na silný spodní vodní pramen, který místo zcela zatopil. V ústním podání se traduje, že za války, když byli němečtí nepřátelé na ústupu, utopili zde tank a jiná bojová vozidla. Vzhledem k tomu, že jde o hluboké jezírko a spodní proudy vod příliš silné, nepodařilo se vodu nikdy zcela odčerpat a přesvědčit se.
U Račína bylo v minulém století pravděpodobně dost uhlířů, svědčí o tom hojnost míst po milířích. Jeden byl hned na Příhoně za Kubíčkovou chalupou. Dřevěné uhlí vozili do sléváren v Ransku, Polničce.
..................pokračování v dalším vydání................
(zdroj - Písání vybrané ze vzpomínek, kronik a knih pamětních na obec Račín, vydané Obecním úřadem v Račíně, 25. června 2005, neoficiální Pamětní kniha u Kubíčků, která je veřejně k nahlédnutí + fotokopie původní od r.2005)
Události ve zkratce .
Září 2011.
· Dne 1. září 2011 usedly opět račínské děti do školních lavic. Rok od roku jich přibývá, jelikož ne my dospělí, ale děti stárnou ;-). Některé navštěvují školu ve Vepřové, jiné v Polničce či Žďáře n.S.. Ať tak či onak je báječné, že i přesto je odpoledne vidět a slyšet jejich dovádění ve vsi, nesedí doma u počítačů či televizí. Mládí zde strávené pro ně bude jistě nezapomenutelné a rády na něj budou celý život vzpomínat, stejně jako jejich rodiče.
· Babí léto aneb opravdu nádherný podzim si bylo možno vychutnávat tento rok. Počasí přálo, sluníčko dlouho hřálo, deště bylo poskromnu.
Říjen 2011
· 1.10. 2011 se konal místními rybáři každoroční výlov rybníka Jordán. Již od brzkých ranních hodin začali s přípravami, jak jinak, našli se i tací, kteří od večera dobrovolně hlídali na hrázi, aby si nějaký ten zlodějíček kapříka z rybníka neodnesl. Protože sluníčko ukazovalo své síly, byly práce okolo výlovu uspíšeny, tudíž brzy bylo hotovo. Děti nezklamaly a po dovádění v rybníce měly bahno doslova až za ušima. V hospůdce pak připravili mňamkózní obalovanou rybí pochoutku a doplňoval ji bramborový salát s výborným pivečkem.
Dne 13.10. 2011 zemřel pan Ing. Zdeněk Čižinský, který provozoval rodinný hotel Račín. Rodině vyjadřujeme upřímnou soustrast.
· Koncem měsíce zazněla v Račínské hospůdce Country skupina Nazdar. Posedět k muzice přišli místní i přespolní, jedlo se, pilo a tančilo dlouho do noci.
· 31.10. = Hallowen zavádějí letos poprvé mezi lesy račínské děti. Po setmění chodila strašidla na obchůzku místních stavení a tam, kde jim otevřeli dostaly za odměnu nějakou tu sladkost. Strašidla a strašidýlka vydržte a za rok zase přijďte zpestřit podzimní večer, ať to ve vsi žije!
Listopad 2011
· První mrazy přišly v polovině listopadu, kdy byla země pokryta doslova vrstvou ledu. Na silnicích se stalo mnoho dopravních nehod, které komplikovaly dopravu nejen na dálnicích, ale i ve městech. Ani okolí Račína se nevyhnulo automobilům v příkopech. Až v odpoledních hodinách, i přesto, že sluníčko svítilo, pod kopcem mezi rybníky směrem k Vepřové se dostaly 4 osobní automobily mimo vozovku a skončily tak v hlubokých příkopách. Někteří to odnesli s rozbitými skly, pomačkanou karoserií, jiní s autem doslova na odpis. Ti, kteří měli štěstí, pouze „zabruslili“ a smyky vyrovnali. Na místě později zasahovala záchranka, policie, hasiči a až poté silničáři, kteří povrch upravili, bohužel na popud místních, kteří na toto nebezpečí upozornili L Nezbývá než konstatovat – opatrnosti není nikdy dost!
· Na poslední listopadový víkend připadla již první adventní neděle. Je až zarážející, jak ten čas letí a Vánoce se kvapem blíží. Některé račínské děti se zúčastnily rozsvěcování stromečku v obci Vepřová. Za doprovodu písní a přednesu, blýskání fotoaparátů byl stromeček slavnostně rozsvícen.
Prosinec 2011
· V pondělí 5.prosince 2011 proběhla v Račínské hospůdce Mikulášská besídka. Hospůdka doslova praskala ve švech, přišly téměř všechny děti z Račína a nebylo místečka k sednutí. To však vůbec nevadilo, jelikož děti si hrály, soutěžily ve stolním fotbálku, házely míčky, stříhaly se zavázanými očkami sladkosti z provázků, skládaly puzzle a malovaly. Po dovádění dostaly občerstvení a navštívit je přišly Mikuláš, anděl a čert, kteří dobře znaly hříšky malých, ale i velikých. Někdo měl dušičku doslova malinkou, jiný byl hrdina, každý však bez rozdílu slíbil, že bude hodný a bude poslouchat ať už rodiče, tak také své partnery. Tedy uvidíme za rok jak budou splněny tyto sliby J Opravdovým zážitkem bylo vystoupení dětských zpěváků – Elišky Blumové, Davida Macha a Šimona Zicha, kteří zazpívali pěkné vánoční písně. Vše proběhlo v příjemné atmosféře a nutno tedy poděkovat zastupitelstvu obce Račín a provozovatelům Račínské hospůdky za realizaci této krásné akce, na kterou budou jistě všichni rádi vzpomínat. DÍKY!
· V noci po Mikuláši se na zem Račína snesly první sněhové vločky. Napadlo jich pomálu, zima již však začíná ukazovat svou sílu, hlavně za nocí, kdy se voda mění v led a stromy jsou k ránu pokryté vrstvou námrazy. Jen škoda, že do místního rybníka Jordán ještě nepřiteklo dostatečné množství vody, aby se na něm dalo bruslit.
A na co se těšit........?
Ø Již brzy přiletí Ježíšek a nadělí....nadělí, jó něco nadělí. Těm hodným víc, těm zlobivým nic.
Ø Silvestr – zájemci o posezení v Račínské hospůdce se mohou předem domluvit s obsluhou, která jim upřesní informace o celém večeru a rezervaci míst.
Ø Na nový rok 2012, který přinese jistě mnoho nevšedních dní a akcí, které se v naší malebné vesničce množí a je tomu jen dobře.
Ø Maškarní karneval, který by rádi uspořádali lidičky z Račínské hospůdky. Přesný termín bude ještě upřesněn.
Ø Velikonoce, čarodějnice.....
Ø Další číslo občasníku vyjde na jaře 2012 najdete na požádání v Račínské hospůdce, někteří ve svých schránkách, „U Kubíčků“, na internetové adrese viz nahoře. Po popřečtení pošlete dále!
Gratulace, výročí, oslavy, narození...
Kapku polibků, tůňku obětí, potok štěstí, řeku zdraví, moře lásky, oceán pohody smíchaný s optimismem a koktejl věčného mládí! Všechno krásné jak hvězdy jasné!
§ paní Anna Subá bude oslavovat v únoru krásných 40 let
§ paní Marie Kubíčková oslaví pěkných 85 let
NOVINKA....čerstvě narozená miminka....... J ...už je tady a s ní král
Dne 20. října ve 20,20 hodin přišla na svět maličká Barborka Ošťádalová. Tatínek již tři dcery má, proto právem ho lze nazývat králem. Nechť i třetí dcera je krásná jako poupátko, běhat začne za krátko, zdravá má a krásná líčka, nechť ji osud láskou hýčká. Mamince rovněž gratulujeme a ať je dcerka jen pro radost, stejně jako její sestřičky Kamilka s Kristýnkou.
Gratulujeme!
Šikovné recepty a zajímavosti
"BABSKÉ" RECEPTY "RYCHLÉ POMOCI"
Sádlový obklad
Při bolestech v krku si připravíme jednoduchý zábal. Na pruh plátýnka namažeme tenkou vrstvu vepřového sádla. Na něj nastrouháme trochu muškátového oříšku (aby se utvořila tenounká vrstvička). Přikryjeme dalším plátýnkem. Dáme na krk a ovážeme teplým šátkem. Ráno je po bolesti.
Medvědí mléko
Teď jeden typ pouze pro dospělé. Je výborný a velmi účinný při počátečních příznacích nachlazení. Ohřejeme 200 ml mléka, přidáme panáka rumu a 2 lžíce medu. Stačí vypít 2 sklenice za večer a ráno se cítíte jak rybička.
Máslový čaj
Bolest při polknutí, pálení a škrabání v krku. Nejlépe zažene tento jednoduchý recept. Uvaříme 250 ml černého čaje, přidáme polévkovou lžíci medu a polévkovou lžíci másla. Dobře promícháme a ihned vypijeme.
.
Zázvorový čaj
10g čerstvého strouhaného zázvoru.vaříme 5 minut v 1 litru vody. Poté ho přes cedník vymačkáme. Do vzniklého čaje se přidáme šťáva z jednoho citrónu či pomeranče, osladíme a pijeme horké.
PRO UNAVENÁ JÁTRA
Při jakémkoli oslabení našeho organizmu jsou nadměrně zatěžovaná naše játra. Při infekci bychom jim proto měli dopřát trochu úlevy v podobě stravy, ve které omezíme všechna tučná, příliš kořeněná a smažená jídla. A naopak přidáme více nízkotučných mléčných výrobků a mrkve.
Mrkvový tvaroh
Nastrouháme 3 mrkve, smícháme je s 250 g nízkotučného tvarohu a naředíme 1 lžící kefíru. Dobře promícháme. Můžeme osladit nebo trochu osolit, podle chuti.
Vánoce
(z něm. Weihnachten svaté noci) jsou v křesťanské tradici oslavou narození Ježíše Krista. Spolu s Velikonocemi a Letnicemi patří k nejvýznamnějším křesťanským svátkům. Slaví se od 25. prosince do první neděle po 6. lednu. Již ve 3. století někteří křesťanští teologové uvadějí 25. prosinec jako datum Kristova narození, oslava tohoto narození je dosvědčena poprvé v Římě kolem roku 336. Všeobecně se Vánoce v církvi slaví od 7. století. – V Česku je však za vrchol Vánoc považován Štědrý den, 24. prosinec, coby předvečer samotné slavnosti, do Vánoc je někdy zahrnována i doba adventní, která Vánocům předchází. K Vánocům se pojí nejrůznější tradice, k nimž se řadí vánoční stromek, jesličky (betlém), vánoční dárky, které nosí Ježíšek, či vánoční cukroví; některé z těchto tradic pocházejí již z předkřesťanských dob a souvisí s oslavou slunovratu, který na tyto dny též připadá. V současné době se však původní, náboženský význam Vánoc vytrácí a Vánoce se považují i za jeden z nejvýznamnějších občanských svátků.
Perníkový koláč
Suroviny
Těsto 600 g hladké mouky, 240 g práškového cukru, 4 vejce, 100 g másla, 4 lžíce horkého medu, mletá skořice, lžička jedlé sody
Náplň švestková marmeláda, mleté ořechy
Na potření: 1 vejce
Pracovní postup
Z mouky, cukru, másla, vajec, horkého medu, mleté skořice a z jedlé sody připravíme těsto. Rozdělíme ho na 4 díly a odložíme je na 2 hodiny na chladné místo. Plech na pečení vymažeme. Každý díl odleženého těsta rozváľíme, potřeme švestkovou marmeládou a posypeme 2 hrstěmi mletých ořechů. Naplněný koláč potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v mírně vyhřáté troubě 40 minut. Po upečení je
lepší koláč krájet až druhý den.
Nepečené ořechové čtverečky
Suroviny
100 g horké čokolády, 100 g mléčné čokolády, 50 g sladké smetany, 50 g ztuženého tuku, 100 g sekaných ořechů, 2 lžíce koňaku, 2 dortové oplatky, ořechy
Čokoládová poleva 100 g čokolády na vaření, 50 g ztuženého tuku
Pracovní postup
V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk. Dobře promícháme, přidáme smetanu, koňak, opětpromícháme a nakonec vmícháme ořechy. Téměř vychladlou hmotu natřeme na oplatky, přikryjeme druhou oplatkou, mírně zatížíme a necháme vychladnout. Pokrájíme na čtverečky, které namočíme do čokoládové polevy a ozdobíme čtvrtkou ořechu.
Příprava čokoládovej polevy: V horkém vodní lázni rozpustíme
čokoládu s tukem a dohladka utřeme.
Něco pro zasmání...
v Víte proč mají včely med? Protože mají královnu. Kdyby měli parlament, měly by hovno!
v Štěstí – Být šťastná s mužem znamená mu hodně rozumnět a trochu ho milovat. Být šťastný se ženou znamená ji hodně milovat a vůbec se nepokoušet ji rozumnět.
v Dlouhověkost – Ženatí muži žijí déle než staří mládenci, ale ženatí muži mají větší chuť umřít
v Žena se vdá s mužem v očekávání, že se muž změní a on to neudělá. Muž si vezme ženu v očekávání, že se žena nezmění a ona to udělá.
v DEBATNÍ PRAXE - V každé hádce má poslední slovo žena. Každé slovo které muž řekne poté je počátkem nové hádky.
v Tatínek drží na porodním sále syna a říká: „No vidíš chlapče, 9 měsíců jsi chtěl ven a teď po zbytek života budeš chtít dovnitř.“
v V ordinaci zvoní telefon. „Pane doktore, mám nemocné dítě.“ - „A jak je staré?“ – „Stará je v pořádku, ale dítě už modrá.“
v Dva sklerotici u piva: „Ty kámo, já už zapomněl tvoje jméno.“ „No a do kdy to potřebuješ vědět?!“
v Vypráví Pepa Kalianko v hospodě: „Včera jsme se s manželkou strašně pohádali, ale nakonec přilezla po kolenou!“ „A co říkala?“ „Vylez zpod toho gauče, ty srabe!“
v Přijdou do baru hokejista a fotbalista. Hokejista praví: „Whisky a led!“ Fotbalista se na něho podívá a říká: „Whisky a trávu!“
v „Jean, kdy jsme byli naposledy na lovu kachen?“ „Včera, sire.“ „ No vidíte, a proč tedy máme na oběd zase koninu?“ „ Lituji sire, ale kuchař připraví vždy jen to, co vaše lordstvo ráčí trefit.“ J J J
Životní moudra :
1. za peníze si štěstí nekoupíš, ale je lepší brečet v limuzíně, než v autobuse...
2. nepříteli odpusť, ale nezapomeň jméno toho hajzla...
3. pomoz někomu, když má problém a on si vzpomene, až bude mít další.....
4. spousta lidí je naživu jen proto, že je nelegální je zabít...
5. chlast problémy neřeší, ale mlíko taky ne...
Štědrý večer (PeKuBa)
Nezaměnitelná a svěží je vůně jehličí, ozdoby se třpytí, děti pasti tiše nalíčí, z kuchyně vůně se hedvábně line, ta vůně je jiná než kterékoliv jiné.
Svátečně nachystaný večerní stůl, jablíčka rozkrojená v půl ... a v nich hvězdy-štěstí, radosti,naděje, ať každý se vždy dobře poměje.
|
Modlitba za dary, za plná bříška, díky za děti, jejich zdravá líčka. Z kapříka šupinky schované, kostičky doslova ohlodané.
Cinká...snad venku zvoneček, už čeká rozsvícený stromeček, s nadějí se blížíme, co jest pod ním prohlížíme.
Za okny bílé poletují vločky, za kamny nahřívají se černé kočky, spokojení všichni, že jsou spolu, že najdou vždy cestu domů. |
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Názory čtenářů se nemusí shodovat s názorem lidí, kteří přispívají do tohoto občasníku a dále vydavatelů.
Komu se to nelíbí, ať si prdel políbí.
Za případné chybné informace, gramatické chyby se předem omlouváme, neboť nelze docílit toho, být neomylní.
Pokud má někdo zájem o gratulaci blízké osobě, či jinou propagaci, rádi uveřejníme jeho příspěvek.
Srdečně děkujeme za pomoc a příspěvky od všech lidí dobré vůle, bez kterých by Občasník nebyl.